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Die komplette Speisekarte gibt's hier
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| Vorspeisen |
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| Ragout
fin, Toast |
3,90 €uro
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| Tomaten
mit Mozarella, Toast kalt |
3,40 €uro
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| Tomaten
mit Mozarella, Toast gebacken |
3,90 €uro
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| Toast
Hawaii |
3,50 €uro
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| Karlsbader
Schnitte |
3,90 €uro
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| Strammer
Max von 3 Spiegeleiern |
4,90 €uro
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| Lauwarmer
Stremellachs mit Meerrettich, Toast |
5,90 €uro
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| Suppen |
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| Tomatensuppe
mit Reis, Croutons, Toast |
2,90 €uro
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| Champignoncremesuppe,
Toast |
2,90 €uro
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| Knoblauchcremesuppe
mit Rauchschinkenwürfel, Toast |
3,20 €uro
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| Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons, Toast |
3,20 €uro
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| Feuriges
Pfeffersüppchen, Toast |
3,40 €uro
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| Salate |
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| Tomatensalat,
Toast |
3,10 €uro
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| Thunfischsalat
mit Zwiebeln, Toast |
3,30 €uro
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Italienischer
Salat, Toast (Salat, Tomate, Gurke, Paprika,
Oliven, Schafskäse) |
3,30 €uro
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Kleiner
gemischter Salat, Toast (Salat, Tomate, Gurke,
Paprika, Oliven, Schinken, Ei, Käse) |
3,80 €uro
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| Riesensalat,
Toast (wie gemischter Salat, dazu noch Champignons,
Spargel, Thunfisch und Croutons) |
5,80 €uro
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| Fitnesssalat,
Toast (wie gemischter Salat, dazu noch Putenstreifen
und Croutons) |
7,90 €uro
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| Zu allen Salaten
wählen Sie bitte zwischen Silberstollen-Hausdressing,
Joghurt-Knoblauchdressing oder Essig-Öldressing |
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| Aus
Topf und Pfanne |
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| Sülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße |
5,90 €uro
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| Bratwurst,
Sauerkohl, Kartoffeln |
5,90 €uro
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| Thüringer
Rostbrät'l mit Bratkartoffeln |
6,90 €uro
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| Bauerfrühstück
mit Salatbeilage |
6,90 €uro
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Uriger
Bergmannsschmaus
(würziger Gulasch vom Schwein im Brotleib serviert) |
8,50 €uro
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| Schweineschnitzel
"a la Meyer", Gemüsebeilage, Bratkartoffeln |
8,90 €uro
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| Rahmschweineschnitzel,
Herzoginkartoffeln, Gemüsebeilage, Champignons |
9,90 €uro
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| Schweinehaxe,
ohne Fett, ohne Schwarte (ca. 500 g), Kartoffelklöse,
Sauerkohl |
10,90 €uro
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| Putengeschnetzeltes
mit Käse überbacken, Herzoginkartoffeln, Gemüsebeilage |
10,90 €uro
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| Steigerpfanne
(Schweinemedallions auf Röstitaler mit Rahmchampignons,
in der Pfanne serviert, Salatteller) |
11,90 €uro
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| Chinesische
Entenpfanne (Knusprige Ententranchen auf Reis- und
Gemüsebett, Salatteller) |
11,90 €uro
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| Wiener
Schnitzel, Kartoffelkroketten, Gemüsebeilage |
11,90 €uro
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| Rindsmedallions
nach Strindberg (Zwiebel-, Ei-, Senfpanade), Herzoginkartoffeln,
Gemüsebeilage |
12,90 €uro
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| Schweineschnitzel
mit Ragout fin mit Käse überbacken, Röstitaler,
Brokkoli |
12,90 €uro
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| Grillteller
(Medallions vom Rind, Schwein, Pute, kleine Schnitzel,
Grillwürstchen, verschiedene gebratene Kartoffelbeilagen,
Gemüsebeilagen, Salatteller |
14,90 €uro
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| Grillplatte
für 2 Personen..... |
28,00 €uro
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| Typische
sächsische Gerichte |
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| Kartoffel
- Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen,
Preiselbeeren, Toast |
3,20 €uro
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| Sächsische
Quarkkeulchen mit Apfelmus |
3,90 €uro
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| Sächsisches
Bierfleisch in Schwarzbiersoße, Sahnesauerkraut,
Knödel |
8,90 €uro
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| 2
Kasselersteaks zwischen Kartoffelpuffern, Salatbeilage |
9,90 €uro
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| Sächsischer
Sauerbraten, Rosinensoße, Kartoffelklöse,
Apfelrotkohl |
10,90 €uro
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| Fischspeisen |
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| Paniertes
Seelachsfilet, Bratkartoffeln, Salatbeilage |
7,90 €uro
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| Mecklenburger
Fischeintopf, Schwarzbrot (mit Stücken vom
Zander, Lachs und Seelachs) |
8,90 €uro
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| Lachsfilet
an Kaviersoße auf grünen Bandnudeln,
Salatteller |
11,90 €uro
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| Hiddenseer
Ostseefischplatte (Filets vom Seelachs, Zander und
Lachs auf Gurken-Kräutersoße, Bratkartoffeln,
Salatteller) |
13,90 €uro
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| Hiddenseer
Osteseefischplatte für 2 Personen..... |
26,00 €uro
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| Wildpeisen |
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| Wildsuppe
"Hubertus", Toast |
3,90 €uro
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| Wildgoulasch,
Knödel, Apfelrotkohl |
9,90 €uro
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| Wildschweinbraten,
Kartoffelklöse, Apfelrotkohl |
10,90 €uro
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| Pizza |
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klein (Ø 24 cm)
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groß (Ø 28 cm)
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| Pizza
Margherita (Tomaten, Käse) |
4,00 €uro
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5,00 €uro
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| Pizza
Funghi (Tomaten, Käse, Champignons) |
4,50 €uro
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5,50 €uro
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| Pizza
Chef (Tomaten, Käse, Salami, Zwiebeln, Kapern,
Knoblauch) |
5,00 €uro
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6,00 €uro
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| Pizza
Normale (Tomaten, Käse, Salami, Champignons) |
5,00 €uro
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6,00 €uro
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| Pizza
Primavera (Tomaten, Käse, Schinken, Champignons) |
5,00 €uro
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6,00 €uro
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| Pizza
Bolognese (Tomaten, Käse, Hackfleisch, Zwiebeln) |
5,50 €uro
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6,50 €uro
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| Pizza
Mista (Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons) |
5,50 €uro
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6,50 €uro
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| Pizza
Tonno (Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln) |
5,50 €uro
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6,50 €uro
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| Pizza
Hawaii (Tomaten, Käse, Schinken, Ananas) |
6,00 €uro
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6,50 €uro
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| Pizza
Quattro Formagie (Tomaten, Edamer, Mozarella, Schafskäse,
Gorgonzola) |
6,50 €uro
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7,50 €uro
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| Pizza
Vegetaria (Tomaten, Käse, Brokkoli, Zwiebeln,
Paprika, Champignons, Oliven, Knoblauch) |
6,50 €uro
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7,50 €uro
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| Pizza
Salomone (Tomaten, Käse, Räucherlachs,
Zwiebeln) |
6,50 €uro
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7,50 €uro
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| Pizza
Rustica (Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Spargel,
Champignons, Pepperoni, Oliven, Sardellen, Zwiebeln,
Kapern, Ei) |
7,00 €uro
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8,00 €uro
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Extra
Käse
Extra Belag
Extra Mozarella |
0,80 €uro
0,80 €uro
1,00 €uro
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| Nudelgerichte |
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| Zur
Auswahl stehen Spaghetti, Tagliatelle und Farfalle |
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| Napolitana,
Tomatensoße, Käse |
5,00 €uro
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| Bolognese,
Hackfleischsoße, Käse |
6,00 €uro
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| Alla
panna, Schinken, Käsesahnesoße |
6,00 €uro
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| Vegetaria
al forno, Brokkoli mit Käsesahnesoße
überbacken |
6,50 €uro
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| Al
forno, Tomatensoße, Schinken, Champignons,
Erbsen und Käse überbacken |
7,00 €uro
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| Salmone,
Räucherlachs-, Käse-, Sahnesoße |
7,50 €uro
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| Gorgonzola,
Gorgonzolasoße |
8,00 €uro
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| Putencurryrahmgeschnetzeltes
(feines Putenfleisch mit Champignons, Ananas und Currysoße) |
9,00 €uro
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| Lasagne
al forno (geschichtete Nudelteigplatten mit Schinken,
Hackfleisch, Champignons, Erbsen, Eier, Tomatensoße
und Käse überbacken) |
8,00 €uro
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| Kalte
Speisen |
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| Schmalzbemmen
mit Gewürzgurke |
3,90 €uro
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| Eiersalat,
Butter, Toast |
4,50 €uro
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| Bergmanns-Brotzeit
(Kalte Platte nach Wunsch - Käse, Salami, Schinken,
Butter, Brot |
8,50 €uro
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| Desserts |
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| Apfelringe
im Backteig, Vanille, Sandornsauce |
3,90 €uro
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| Sächsische
Quarkkeulchen mit Apfelmus |
3,90 €uro
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| Stück
Kuchen nach Tagesangebot |
1,90 €uro
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| Stück
Torte nach Tagesangebot |
2,10 €uro
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Saisonelle Angebote |
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| Frischer
deutscher Spargel |
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| Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen |
3,90 €uro
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| Spargel
mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln |
8,90 €uro
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| Spargel
mit Schinken und Sauce Hollandaise, Kartoffeln |
10,90 €uro
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| Schweineschnitzel,
Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln |
11,90 €uro
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| Lachsfilet,
Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln |
13,90 €uro
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| Spargel
als Beilage mit Sauce Hollandaise |
4,90 €uro
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| Spargelpizza |
klein
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6,90 €uro
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|
groß
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7,90 €uro
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| Auf
Wunsch werden von allen Gerichten Seniorenportionen
(85 % vom Preis) oder Kinderportionen (70 % vom Preis)
serviert! |
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------- Dresdner Straße 14, 01768 Glashütte
| Telefon: +49 35053/42331 -------
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